Fenomenalne i uz slane i uz slatke priloge.

Zimnica je mnogima nezamisliva bez ajvara koji se priprema u brojnim varijantama, od one minimalističke koja uključuje samo paprike, beli luk, ulje i sl, do “bogatijih” ajvara s dodanim patlidžanima, ljutim papričicama, začinskim biljem…

Ne zaboravite da su među najvažnijim sastojcima ajvara trud i strpljenje – morate pažljivo čistiti, peći, mleti, dugotrajno mešati dok se ajvar “krčka”…

Veoma lagana i ukusna... Ma, savršena!

  • 4 paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 100 g belog sira (može i feta)

Fantastičan namaz koji se može koristiti za sendviče, pastu, uz bruskete...

Meka, mirisna i veoma ukusna pogača sa sirom ukrasiće vašu slavsku trpezu.